金秋送爽，時(shí)和年豐。9月26日，浠水縣農(nóng)民豐收節(jié)暨制茶技能大賽在綠楊鄉(xiāng)冷水井村舉辦。
豐收節(jié)現(xiàn)場(chǎng)。通訊員供圖
本次大賽以“共慶豐收節(jié)喜迎二十大”為主題，由浠水縣總工會(huì)、縣委組織部、縣人社局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦，浠水縣綠楊鄉(xiāng)冷水井茶場(chǎng)承辦，實(shí)行公開(kāi)評(píng)審，現(xiàn)場(chǎng)打分，依據(jù)得分高低評(píng)出一等獎(jiǎng)1名、二等獎(jiǎng)2名、三等獎(jiǎng)3名，并頒發(fā)獎(jiǎng)牌和獎(jiǎng)金。
炒茶比賽現(xiàn)場(chǎng)。通訊員供圖
在制茶賽區(qū)，一口口特制炒鍋整齊排列，17名選手不懼高溫，激烈地進(jìn)行著炒茶比拼。只見(jiàn)嫩綠的茶葉在選手們手中“上下翻飛”，賽區(qū)內(nèi)茶香四溢、沁人心脾，為觀眾帶來(lái)一場(chǎng)視覺(jué)與嗅覺(jué)的雙重盛宴。
“一般制作一斤龍井茶需經(jīng)過(guò)抖、帶、甩、捺、搭、抓、扣、磨、壓等九大工序，其中青鍋和輝鍋兩道工序是整個(gè)炒制作業(yè)的重點(diǎn)和關(guān)鍵。”來(lái)自浠水縣琦夏茶葉專(zhuān)業(yè)合作社的選手饒幼明已從事制茶工作43年。
“來(lái)自各茶廠的制茶高手，同臺(tái)競(jìng)技，交流切磋茶技，是制茶技藝的傳承與提升。茶葉在山上是根草，摘下來(lái)制好了是塊寶。作為山區(qū)產(chǎn)業(yè)，茶產(chǎn)業(yè)對(duì)于鄉(xiāng)村振興有著重要意義?！秉S岡市茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王東明說(shuō)。
經(jīng)過(guò)激烈地角逐，來(lái)自綠楊鄉(xiāng)冷水井茶葉專(zhuān)業(yè)合作社的余敬言師傅摘得桂冠。賽事活動(dòng)中，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)代表還將本地特色農(nóng)產(chǎn)品帶到豐收節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)集中展銷(xiāo)，數(shù)十名網(wǎng)絡(luò)達(dá)人通過(guò)直播帶貨的方式讓各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品火速“出圈”。
“今天我們?cè)诰G楊鄉(xiāng)舉辦農(nóng)民豐收節(jié)暨制茶技能大賽，是為了慶祝我縣農(nóng)業(yè)豐收，傳承制茶技藝，促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓更多的人懂農(nóng)業(yè)，愛(ài)農(nóng)業(yè)，共同助力鄉(xiāng)村振興?！变凰h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)夏小平說(shuō)。
據(jù)了解，截至9月下旬，該縣夏糧總產(chǎn)0.99萬(wàn)噸，增長(zhǎng)1.4%，連續(xù)3年實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)；一至三季度預(yù)計(jì)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值94.22億元，同比增長(zhǎng)8%。（通訊員：方俊、李夢(mèng)瑤）
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